Багц нь хүнсний аюулгүй байдалд хамаарна

Хурдыг сэргээх эдийн засгийн хурд нь янз бүрийн бараа бүтээгдэхүүний хэрэглээний хэрэглээнд эрс нэмэгдэж, хоол хүнс, хоол, өндөр технологийн болон өндөр технологийн хэрэглээнд огцоров.

дуусах хоол хүнс баган шаргал

Хүнсний аюулгүй байдал нь дэлхийн хэмжээний асуудал юм. Хот сууринчлалын хурдатгал, олон тооны махны бүтээгдэхүүнийг ашиглан хэрэглэгчдэд хүрэхийн тулд илүү хол зайд илүү хол зайд тээвэрлэх шаардлагатай. Тиймээс, сайн сав баглаа боодлын технологи, сав баглаа боодлын формат нь махыг шинээр хадгалахад тусалж, тавиурын амьдралыг өргөж, барьцаалах нь дутуу муудаж, хог хаягдлыг бууруулдаг. Энд вакуум, өөрчлөгдсөн уур амьсгалын сав баглаа боодол (газрын зураг) нь хоёр алдартай мах баглаа боодлын хоёр хэлбэр юм.

20 гаруй жилийн туршид UTIEN-тай хамт Утиен нь янз бүрийн вакуум, газрын зургийн баглаа боодлын байгууламжуудад мэргэшсэн байдаг.
Энд товч танилцуулга энд байна:

 

• вотуум
Packing materials with different oxygen permeability affect meat's weight loss, microbial growth, pH value, volatile base nitrogen (TVB-N value), metmyoglobin percentage (metMb%), fat oxidation value (TBARS value), and texture of fresh frozen meat. Туршилтын үр дүн нь вакуум сав баглаа боодол нь бичил биетний өсөлтийг үр дүнтэй, тавиурын өсөлтийг үр дүнтэй, тавиурын амьдралыг 8-10 хоног үр дүнтэй удирддаг.

махны вакуум сав баглаа боодол

 

• Агаар мандлын сав баглаа боодол (газрын зураг)

Өөрчлөгдсөн уур амьсгалын сав баглаа боодол нь махны тавиурын тавиурыг нэлээд өргөжүүлдэг. Өндөр хүчилтөрөгчийн агууламж, тусах нь махан бие нь гарч ирнэ. Гэсэн хэдий ч өндөр хүчилтөрөгчийн агуулга нь аэробик бичил биетний хурдан нөхөн үржихүйд хүргэх бөгөөд тавиурын чанарыг бууруулахад хүргэдэг. Шинэ хөлдөөсөн махны амьдралын хэв маягаар 8 хоногийн турш бага зэрэг температурт урсаж байсан уур амьсгалын нөхцөлд

шувууны газрын зургийг сав баглаа боодол

Махчин мах сав баглаа боодол хүсч байна уу? Энд utien багц руу ирээрэй.
Вакуум ба газрын зураг, газрын зураг, газрын зураг дээр шинэлэг технологи, utien багц нь бүтээгдэхүүний тавиурын амьдралыг өргөжиж, чанарыг нь сурталчлах боломжтой. Багцын салбарт байрлах пионер, Утиен боодол нь орчин үеийн хятадын эдийн засгийн хөгжлийг сайжруулах болно.


Шуудангийн цаг: 10-р сарын 23-20211